Frösnacks med hounugsglasering
20 min
15 bitar
INGREDIENSER:
Solrosfrön – 0,4 dl
Pumpafrön – 1 dl
Honung – 1 tsk
Vatten – 2 msk
TOPPING:
Havssalt (valfritt)
GÖR SÅ HÄR:
Häll pumpafrö och solrosfrö i en stekpanna och torr rosta tills de får fin färg. Blanda ihop honung och vatten och häll ner i stekpannan och rör runt tills vätskan torkat in i fröna.
Lägg blandningen i mitten av ett bakplåtspapper och rullar till en korv och låt svalna.
Bryt eller skär upp i lagom bitar och toppa med havssalt om du önskar.
TIPS: Du kan även sprida ut fröna på bakplåtspappret och använda det till fröströssel när det svalnat.
Emil Isaksson
Cert. Kostrådgivare