Ugnsrostad Brysselkål

25 min

4 portioner

INGREDIENSER:
Brysselkål – 500 gram
Olivolja – 4 msk
Salt & Peppar

TOPPING:
Parmesanost

GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda ihop ingredienserna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Tillaga i ugnen i 20 – 30 minuter, eller tills brysselkålen får lite färg.

Använd detta som ett tillbehör istället för potatis, ris eller pasta. Toppa med lite riven parmesanost.

TIPS: Det går att använda både fryst eller färsk brysselkål.

Emil Isaksson grundare av Gå Svårt

Emil Isaksson

Cert. Kostrådgivare